法話会・セミナー

今日の法話会は6名の方がご参加下さいました。法話が終わって参加者の方々がいただき繕のランチを召し上がっていらっしゃる間の一コマ。法話会に向けて心…

みゃく村での生活

みゃくそんのお庭

みゃくそんの敷地内は、スタッフによってどんどん手入れが進んでいます。竹林はしばらく放置されていたため、草が混み過ぎて生育が悪く、風通しも悪かったために、…

いただき繕

エゴマの味噌漬け

エゴマの葉のおいしい季節ですね。ありがたいことに、ご近所さんやお客様から重ねて新鮮なエゴマの葉をいただき、キッチンはエゴマ・フィーバーです。嬉しい!…

いただき繕

お味噌

お味噌が日本で使われだしたのは約1300年前だとも言われています。長きにわたって日本人の心身を支えてくれているお味噌は、果たしてどのような方が発明さ…

みゃく村での生活

アカメガシワの葉っぱ

アカメガシワの葉っぱです。知る人ぞ知る、れなりオリーブオイル焼きおにぎり「おりっぱ」に巻いてあるアノ葉っぱです。おにぎりを紙やラップで包むより、自然に還…

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