いただき繕

エゴマの葉のおいしい季節ですね。ありがたいことに、ご近所さんやお客様から重ねて新鮮なエゴマの葉をいただき、キッチンはエゴマ・フィーバーです。嬉しい!…

いただき繕

お味噌

お味噌が日本で使われだしたのは約1300年前だとも言われています。長きにわたって日本人の心身を支えてくれているお味噌は、果たしてどのような方が発明さ…

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